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首页/化工词典/116355-83-0 伏马毒素B1

116355-83-0 伏马毒素B1

中文名称: 伏马毒素B1
英文名称: Fumonisin B1
CAS号
分子式: C₃₄H₅₉NO₁₅
分子量: 721.83
更新日期: 2026-06-23

名称和标识
物化属性
安全信息
生产及用途

名称和标识

中文名: 伏马毒素B1
英文名: Fumonisin B1
CAS号: 116355-83-0
分子式: C34H59NO15
分子量: 721.83
中文别名: 伏马毒素; 伏马毒素 B; 烟曲霉毒素 B1; 伏马菌素 B1; (2R,2'R)-2,2'-((((5R,6R,7S,9S,11R,16R,18S,19S)-19-氨基-11,16,18-三羟基-5,9-二甲基二十烷-6,7-二基)双(氧基))双(2-氧代乙烷-2,1-二基))二琥珀酸

英文别名

MACROFUSINE; FB1; 1,2,3-PROPANETRICARBOXYLIC ACID 1,1'-[1-(12-AMINO-4,9,11-TRIHYDROXY-2-METHYLTRIDECYL)-2-(1-METHYLPENTYL)-1,2-ETHANEDIYL] ESTER; 2,2'-{(19-amino-11,16,18-trihydroxy-5,9-dimethylicosane-6,7-diyl)bis[oxy(2-oxoethane-2,1-diyl)]}dibutanedioic acid; (2R,2'R)-2,2'-((((5R,6R,7S,9S,11R,16R,18S,19S)-19-Amino-11,16,18-trihydroxy-5,9-dimethylicosane-6,7-diyl)bis(oxy))bis(2-oxoethane-2,1-diyl))disuccinic acid; 2,2'-{(19-Amino-11,16,18-trihydroxy-5,9-dimethylicosane-6,7-diyl)bis[oxy(2-oxoethane-2,1-diyl)]}disuccinic acid

物化属性

LogP: 2.20
PSA: 288.51000
pKa: 3±0.23 (Predicted)
储存条件: 密封、在2 °C -8 °C下保存
外观: 白色至棕色粉末，具有吸湿性
密度: 1.3±0.1 g/cm³
折射率: 1.528
沸点: 924.9±65.0 °C (760 mmHg)
溶解性: 溶于水（高达 25 mg/ml）
熔点: >60 °C
稳定性: 如果遵照规格使用和储存则不会分解，未有已知危险反应
精确质量: 721.388489 Da
蒸汽压: 0.0±0.6 mmHg (25 °C)
闪点: 513.2±34.3 °C

安全信息

安全说明

危险品运输编号UN 3172，危险类别6.1(b)，包装类别III。危险等级：急性毒性类别3（经口）、致癌性类别2、生殖毒性类别2、特异性靶器官毒性-反复接触类别2，存储类别6.1C（可燃，急性毒性类别3）。毒害物质数据116355-83-0。

生产及用途

用途与制备

伏马毒素B1是Fusarium moniliforme产生的霉菌毒素，作为sphingosine N-acyltransferase（ceramide synthase）的有效抑制剂，破坏鞘脂从头生物合成；体外研究显示其可改变猴肾细胞基因表达和信号通路，增加LLC-PK1肾细胞鞘氨醇积累及大鼠星形胶质细胞凋亡型DNA损伤；急性毒性口服-猴TDL0为1毫克/公斤；可燃性危险特性为可燃，火场排出辛辣刺激烟雾；储运特性为库房低温、通风、干燥，与食品原料分开存放；灭火剂可使用水、二氧化碳、干粉、砂土。

医药