8028-48-6 橙皮油

危险品运输编号:UN 2319 3/PG 3，危险等级:3.2，包装类别:III

• 含量分析：准确量取试样10ml，按醛和酮测定法(OT-7)中羟胺/叔丁醇方法测定，计算中的当量因子(e)取78.14，求得以癸醛计的醛含量。
• 毒性：LD50（白鼠、兔子）＞5.0g/kg，GRAS（FDA，§182.20，2000）。
• 使用限量：FEMA(mg/kg)：饮料210；冷饮330；糖果1000；焙烤制品430；布丁类1300；胶姆糖（未明确数值）。
• 化学性质：橘黄色液体，具有甜橙果香，可与无水乙醇混溶，溶于冰醋酸(1:1)和乙醇(1:2)，难溶于水。
• 作食品香料，主要用于配制甜橙、橘子型食用香精，也可直接用于糖果、糕点、饼干、饮料、啤酒等，还用于烟草和牙膏的加香。使用量在口香糖中4200mg/kg；布丁类中1300mg/kg；糖果中1000mg/kg；烘烤食品430mg/kg；冷饮中330mg/kg；饮料中210mg/kg；调味料中32mg/kg；肉制品中10mg/kg；酒类中5.0mg/kg。GB 2760—2001规定为允许使用的食用香料，主要用于配制橘子、甜橙等果型香精或直接用于清凉饮料、啤酒、冷冻果汁露、糖果、糕点、饼干和冷饮等，用量可达0.05%（橘汁），不得用具有松节油气味的产品。

食品香料；烟草加香；牙膏加香

路线1：整果/果皮压榨法

• 原料：原产于越南和我国华南地区，现分布于我国四川、广东、广西、湖南、江西、福建、湖北、台湾等地的芸香科常绿乔木甜橙的整果或果皮。
• 方法：平板磨橘法或螺旋压榨法。
• 步骤：将甜橙整果用水洗净，装入平板磨橘机，果皮磨破后，精油渗出，用清水喷淋洗下。油水混合物经粗滤(0.246mm)和细滤(0.147mm)去悬浮物，再经高速离心、静置分层去水和杂质，最后经减压过滤除去细微杂质得甜橙油。
• 收率：整果得油率0.35%～0.37%；冷磨或冷榨得率约占全果0.4%～0.67%。
• 除萜处理：如经除萜处理，可得除萜甜橙油。 路线2：冷磨/冷榨法
• 原料：芸香科植物甜橙(Citrus sinensis)新鲜果实或鲜橙皮。
• 方法：冷磨或冷榨。
• 产地：原产我国云南，十六世纪引入欧、非、转至美洲，现主要产于美国、西西里岛和西印度等，我国四川、广东、福建、台湾等均产，质量以意大利产者最佳，世界主要精油之一，年产量约5000t。