5392-40-5 柠檬醛

运输信息：常温运输。危险描述：危险品运输编号1760，WGK Germany 1，RTECS号RG5075000，自燃温度225°C，TSCA listed，海关编码2912 19 00，危险等级8，包装类别III，存储类别10 - 可燃性液体，危险性类别眼部刺激类别2、经皮刺激类别2、皮肤致敏物类别1，毒害物质数据5392-40-5，毒性LD50 orally in rats: 4.96 g/kg。

化学合成（合成维生素A、紫罗兰酮）；香精香料（配制柠檬、柑橘等型香精）；食品添加剂（GB 2760允许使用，用于软饮料、冷饮、糖果等，胶姆糖中用量170mg/kg）；掩盖工业不良气息；合成紫罗兰酮、甲基紫罗兰酮等原料；医药工业用于制造维生素A和E等。

化学合成; 香精香料; 食品添加剂; 医药; 生命科学

路线1：天然精油分离

• 原料：山苍子油、柠檬草油、桉叶油等天然精油（含70-80%柠檬醛）
• 步骤：水蒸气蒸馏分离精油；精馏得粗产品；用亚硫酸氢钠（NaHSO₃）处理分离顺反异构体（顺式溶解度低，反式高）；减压蒸馏精制（如山苍子油：30kg含75%柠檬醛，加18kg NaHCO₃+38kg Na₂SO₃混合液，室温反应5-6h，静置分层后用NaOH分解，苯萃取，常压回收苯，减压蒸馏得98%纯品）
• 收率：分离法收率约70-80%（天然精油中提取）

路线2：香叶醇/橙花醇氧化

• 原料：香叶醇、橙花醇
• 步骤：在铜催化剂下减压气相脱氢氧化生成柠檬醛

路线3：甲基庚烯酮合成

• 原料：甲基庚烯酮
• 步骤：
  1. 甲基庚烯酮与乙氧基乙炔溴化镁缩合生成炔醇；
  2. 还原反应成烯醇醚；
  3. 磷酸水解和脱水生成柠檬醛
• 收率：按甲基庚烯酮计68%

路线4：香叶醇催化脱氢

• 原料：香叶醇（10mol）、二苯酮（10mmol）、双环戊二烯二氢锆（Cp₂ZrH₂，0.2mmol）
• 条件：130℃反应6h，氩气保护
• 收率：92%（硅胶柱纯化得产物）