对香豆酸（4-羟基肉桂酸）分子式C9H8O3，分子量164.16，反式占绝大多数，淡黄色针状结晶，熔点214℃(分解)，易溶于醇、醚、热水，微溶于苯、冷水，不溶于石油醚。其醇溶液与三氯化铁作用呈金棕色。制法：由4-羟基苯甲醛与无水乙酸钠和乙酸酐反应而得。用途：（1）生产祛痰药杜鹃素的重要中间体；（2）作化学试剂。
化学合成；生命科学；中草药成分
路线1：以DL-苹果酸为原料合成香豆酸
- 步骤：在75℃条件下，将发烟硫酸（287g）在2小时内缓慢滴加到DL-苹果酸（200g）溶解于浓硫酸（313g）的悬浮液中；滴加完毕后，继续搅拌4小时；反应完成后，冷却至室温，1小时内缓慢倒入冰水中，搅拌15分钟后静置过夜；次日冷却至10℃以下，过滤分离粗产物，洗涤干燥得香豆酸。
- 条件：Stage #1: 75℃，2小时滴加，4小时搅拌；Stage #2: 冷却至10℃以下，过滤。
- 产率：65%，纯度95%。
- 参考文献：[1] Liebigs Annalen der Chemie, 1990, p. 233-238；[2] Journal of Heterocyclic Chemistry, 2008, vol. 45, #1, p. 229-234；[3] Patent: WO2004/792, 2003, A1. Location in patent: Page 15；[4] Organic Process Research and Development, 2003, vol. 7, #1, p. 74-81
