299-27-4 葡萄糖酸钾

运输信息：常温运输。危险描述：非危险化学品，WGK Germany:1，RTECS号:LZ5230000，自燃温度>200°C，TSCA listed，海关编码29181600，存储类别11 - 可燃固体，毒害物质数据299-27-4，毒性LD50 oral in rat: 10380mg/kg

营养增补剂；酸度调节剂；螯合剂；酵母食料。多用于固体饮料、蛋糕预混合粉、甜食预混合粉等；药用补钾剂，可用于乳制品（使用量0.2～0.8g/kg）和强化钾饮料（使用量0.05～0.2g/kg），也用于制药（维生素片剂配料）。

医药; 食品

路线1：酶法生产

• 步骤: 用黑曲霉菌将葡萄糖转化为葡萄糖酸内酯，再与氢氧化钾反应得到成品。

路线2：中和法生产

• 步骤: 由氢氧化钾或碳酸钾中和葡萄糖酸而得成品。