61348-28-5 Boc-D-谷氨酰胺
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安全说明
运输信息:常温运输。危险描述:非危险化学品,WGK Germany:3,海关编码:2924 19 00,危险等级:IRRITANT,存储类别:13 - 不可燃性固体
用途与制备
化学合成;生命科学;多肽合成。谷氨酰胺又称α-氨基戊酰胺酸、谷氨酸-5-酰胺,从水中或稀乙醇中结晶者为完全不透明的白色斜方晶系针状晶体(L-体),无嗅,略有甜味,有L-体及DL-体,天然存在者为L-体,相对分子质量146.15,L-体熔点185~186℃(分解),比旋光度+9.2°(25°,水)。谷氨酰胺是肌肉和血液中数量最多的氨基酸,人体不能自己生产必需氨基酸,只能通过饮食摄取,是有条件必需氨基酸,健康和无压力身体能自己产生足够的谷氨酰胺,患病或创伤时需求量超过供应量,需额外补充。
化学合成;生命科学;多肽合成
路线1:发酵法