111-62-6 油酸乙酯

常温运输。非危险化学品，非危险品。WGK Germany:2，RTECS号:RG3715000，F:10-23，TSCA listed，海关编码:29161900，存储类别:10 - 可燃性液体。毒性：兔，经皮LD50>5gm/kg (5000mg/kg)。

作为食品用香料，用于配制香精，在饮料、冰淇淋、明胶布丁、糖果、焙烤制品等食品中使用；用作润滑剂、抗水剂、树脂韧化剂；作为气相色谱固定液（最高使用温度120℃，溶剂为甲醇、乙醚）；用于表面活性剂和其他有机化学品的制备，也用作药用辅料、增塑剂和软膏基质等。

食品香料；润滑剂；抗水剂；树脂韧化剂；气相色谱固定液；有机合成中间体；精细化工原料

路线1：

• 步骤: 在干燥反应烧瓶中，将油酸(1 mmol)和乙醇(170 mmol)混合，加热至343 K搅拌反应2 h，加入SnBr₂催化剂继续反应若干小时，反应结束后通过硅藻土过滤除去不溶性沉淀，滤液用水和乙酸乙酯萃取，分离有机层用无水硫酸钠干燥，过滤后真空浓缩，残余物经硅胶柱层析分离纯化得目标产物。

路线2：

• 步骤: 将硫酸加入油酸的乙醇溶液中，加热回流10小时，冷却后用甲醇钠中和至pH8-9，用水洗至中性，加无水氯化钙干燥，过滤得油酸乙酯。