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安全说明
运输信息:常温运输。危险描述:非危险化学品,WGK Germany 未标注,TSCA listed。
用途与制备
食品添加剂,调味剂;乳化剂;抗氧化增效剂;吸湿剂;pH调节剂;香料;缓冲剂。主要用于果酱、果冻、橘皮果冻及冰淇淋等;制药。按生产需要适量使用,最大允许使用量(g/kg):肉及禽肉类30;糖果10。对幼儿患乳糖不耐症者不宜用。
食品工业; 制药工业
由乳酸与氢氧化钾中和而成。