616-25-1 1-戊烯-3-醇

运输信息：常温运输。危险描述：危险品运输编号UN 1987 3/PG 3，WGK Germany:3，TSCA listed，危险等级3，包装类别III，海关编码29052900，存储类别3-易燃液体，危险性类别易燃液体类别3。非危险化学品（来源：sinopharm_reagent）。

1-戊烯-3-醇可用于化学合成、香精香料，天然品存在于橙子、草莓、番茄等中，GB 2760-1996规定为允许使用的食品用香料，可安全用于食品（FDA，§172.515，2000），FEMA使用限量：焙烤食品8.8mg/kg，冷饮、胶冻和布丁4.3mg/kg，软糖5.0mg/kg，无醇饮料3.5mg/kg，含醇饮料2.0mg/kg，用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量。

化学合成；香精香料；食品用香料

• 步骤: 1-氯代-2-戊烯与氢氧化钠溶液长时间接触后形成1-戊烯-3-醇。