4208-49-5 糠酸烯丙酯
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安全说明
运输方式为冰袋运输。危险性质:非危险化学品。WGK Germany:3,TSCA listed,存储类别为10 - 可燃性液体。
用途与制备
化学合成;作为食品用香料,主要用于配制焦香、果香和果酱类香精;FEMA规定其使用限量:软饮料0.53mg/kg,冷饮0.05~2.0mg/kg,糖果1.6mg/kg,焙烤制品0.75~2.0mg/kg,明胶与布丁1.0mg/kg;天然品存在于烤牛肉等中,呈焦糖、水果和果酱香气,沸点206~209℃,在空气和日光下会逐渐变暗,GRAS(FEMA)。
食品用香料