22830-45-1 葡萄糖酸亚铁盐
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安全说明
危险性质:否
用途与制备
食品添加剂,营养增补剂(铁质强化剂);色素助剂;稳定剂。
食品添加剂; 饲料添加剂
路线1(直接法):葡萄糖酸钙与硫酸亚铁在少量铁粉存在下,90℃反应10h,收率97.8%,但硫酸钙残留高。反应式:(C6H11O6O)2Ca + FeSO4 → (C6H11O6O)2Fe + CaSO4↓
路线2(酸法):1.2mol/L葡萄糖酸钙加等体积硫酸溶液,90℃反应1h,过滤除硫酸钙,过柱得35%葡萄糖酸溶液(收率97%);再将硫酸亚铁加碳酸钠溶液生成碳酸亚铁沉淀(收率98%),加葡萄糖酸溶液搅拌30min(CO2保护),结晶、过滤、乙醇洗涤、50℃真空干燥得成品(收率98%)。反应式:C6H11O6OH + FeCO3 → (C6H11O6O)2Fe + H2O + CO2↑