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13557-75-0 月桂酰乳酰乳酸钠
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13557-75-0 月桂酰乳酰乳酸钠
13557-75-0 月桂酰乳酰乳酸钠
中文名称
月桂酰乳酰乳酸钠
英文名称
sodium lauroyl lactylate
CAS号
13557-75-0
分子式
C
18
H
31
NaO
6
分子量
366.42
更新日期
2026-06-23
名称和标识
物化属性
名称和标识
中文名
月桂酰乳酰乳酸钠
英文名
sodium lauroyl lactylate
CAS号
13557-75-0
分子式
C18H31NaO6
分子量
366.42
中文别名
乳酸月桂酯鈉; 2-((2-(十二烷酰氧基)丙酰)氧基)丙酸钠
英文别名
sodium 2-(1-carboxylatoethoxy)-1-methyl-2-oxoethyl laurate; Dodecanoic acid, 2-(1-carboxyethoxy)-1-methyl-2-oxoethyl ester, sodium salt; 2-[2-(Dodecanoyloxy)propionyloxy]propionic acid sodium salt; Dodecanoic acid 2-[1-(sodiooxycarbonyl)ethoxy]-1-methyl-2-oxoethyl ester; sodium,2-(2-dodecanoyloxypropanoyloxy)propanoate; Sodium lauroyl dilactate; Sodium 2-((2-(dodecanoyloxy)propanoyl)oxy)propanoate
物化属性
LogP
2.52060
PSA
92.73000
密度
1 g/cm³ (20 °C)
水溶解性
114 g/L (20 °C)
沸点
460.3 °C (760 mmHg)
蒸气压
9.48×10⁻¹⁰ mmHg (25 °C)
闪点
152.9 °C
