4748-78-1 4-乙基苯甲醛
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安全说明
运输信息:常温运输。危险描述:非危险化学品(sinopharm_reagent);WGK Germany:3;TSCA listed;危险等级:IRRITANT;海关编码:29122990;存储类别:10 - 可燃性液体;危险性类别:急性毒性 类别4 经口(chemicalbook);WGK Germany:3(molbase)
用途与制备
4-乙基苯甲醛可用作食品添加剂(FEMA GRAS,用于焙烤制品、冷饮、乳制品等,使用限量25-40 mg/kg);作为有机合成中间体;用于香精香料配制;是内源性代谢产物。
化学合成;香精香料;食品添加剂
路线1:以4-氯苯二乙酸酯为原料,在甲醇中,经硼氢化钠(NaBH₄)和六水合氯化镍(NiCl₂·6H₂O)催化,20℃反应2.5小时,淬灭后萃取、干燥、浓缩得产物,产率86%。 路线2:以1-乙基-4-乙烯基苯为原料,在乙腈中,经CoCN催化剂催化,65℃下用30%过氧化氢(H₂O₂)氧化6小时,离心分离催化剂后萃取、干燥、柱色谱纯化,产率91%(92%)。 路线3:以特定醇基质为原料,在二氯甲烷和二甲基亚砜混合溶剂中,经7,7-二氯环庚三烯和三乙胺分步反应,-30℃至室温反应,减压浓缩后柱色谱分离,产率88%。