110-25-8 N-油酰肌氨酸

中文名称: N-油酰肌氨酸
英文名称: N-Oleoylsarcosine
CAS号
分子式: C₂₁H₃₉NO₃
分子量: 353.54
更新日期: 2026-04-12

名称和标识

中文名: N-油酰肌氨酸
英文名: N-Oleoylsarcosine
CAS号: 110-25-8
分子式: C21H39NO3
分子量: 353.54
中文别名: 酰基肌氨酸;N-油酰基肌氨酸(N-油酰肌氨酸);N-油酰基肌氨酸;油酰肌氨酸;N-油酰肌氨酸;(Z)-油酰肌氨酸;N-甲基-N-油酰甘氨酸;N一油酰基肌氨酸
英文别名: N-Methyloleamidoacetic acid;Glycine, N-methyl-N-(1-oxo-9-octadecenyl)-, (Z)-;Hamposyl o;Maprosyl o;Medialanic acid;Nsc96995;Oleic sarcosine;Oleoyl N-methylaminoacetic acid

物化属性

化妆品成分功效: SURFACTANT - CLEANSING ANTISTATIC HAIR CONDITIONING CLEANSING
外观与性状: 浅黄色至黄色液体
气味: 清淡味道
临界压力: 未确定
临界温度: 未确定
储存条件/存储条件: 2-8°C
密度: 0.961g/cm3
折射率: 1.481
比旋光度: 未确定
水溶解性: 水溶性：不溶
沸点: 499.4ºC at 760mmHg
油水（辛醇/水）分配系数的对数值: 未确定
溶解度/溶解性: 0.00263 mg/ml ; 0.00000745 mol/l
熔点: 16.1-17.0ºC
燃烧热: 未确定
爆炸上限（%,V/V）: 未确定
爆炸下限: 未确定
相对蒸汽密度（空气=1）: 未确定
稳定性: Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.
精确质量: 353.29300
自燃点或引燃温度: 未确定
蒸气压/蒸汽压: 2.47E-11mmHg at 25°C
酸度系数(pKa): 3.62±0.10(Predicted)
闪点: 221
饱和蒸气压: 未确定
化学性质: 淡黄色至红黄色液体，有特殊气味。不溶于水，溶于许多有机溶剂。闪点 429.8℉/221℃。
BBB穿透: No
CYP1A2抑制: No
CYP2C19抑制: No
CYP2C9抑制: No
CYP2D6抑制: No
CYP3A4抑制: Yes
GI吸收: High
P-gp底物: No
Brenk告警: 1.0 alert
Leadlikeness: 3.0
PAINS告警: 0.0 alert
合成可及性: 3.17
Egan规则: 0.0
Ghose规则: None
Lipinski规则: 0.0
Muegge规则: 2.0
Veber规则: 1.0
生物利用度评分: 0.85
Fraction Csp3: 0.81
LogP: 5.56690
LogP(Consensus): 5.26
LogP(MLOGP): 3.83
LogP(SILICOS-IT): 5.67
LogP(WLOGP): 5.57
LogP(XLOGP3): 6.8
LogP(iLOGP): 4.44
LogS(Ali): -7.82
LogS(ESOL): -5.13
LogS(SILICOS-IT): -5.43
PSA: 57.61000
TPSA: 57.61 Å²
分子结构: 五、分子性质数据：1、摩尔折射率：104.712、摩尔体积（m3/mol）：367.73、等张比容（90.2K）：907.34、表面张力（dyne/cm）：37.05、极化率（10-24cm3）：41.51
可旋转键数: 18
摩尔折射率: 107.45
氢键供体数: 1.0
氢键受体数: 3.0
皮肤渗透Log Kp: -3.63 cm/s
芳香重原子数: 0
重原子数: 25
外观性质: 淡黄色至黄色液体，有特殊气味。

安全信息

安全说明

常温运输。危险性质：非危险化学品。TSCA listed。

生产及用途

用途与制备

阴离子表面活性剂；用作缓蚀剂

化学合成；生命科学；材料科学；缓蚀剂

路线1：

步骤: 138.7g（0.50mol）40%肌氨酸钠水溶液、167.7g水、57.9g 24%氢氧化钠水溶液（0.35mol）和33.6g甲苯，冷却后30分钟内滴加72.1g（0.24mol）油酸氯化物，30℃反应15分钟；再加入57.9g 24%氢氧化钠水溶液，30分钟内滴加72.1g油酸氯化物，30℃反应15分钟（酰化pH 11-14）；逐滴加5%硫酸调pH至2，70℃静置30分钟分相；有机相加180.3g 5.5%柠檬酸水溶液，70℃静置30分钟分相，重复洗涤；减压蒸馏（60℃，30mmHg）得产品。
条件: 水、甲苯、NaOH、油酸氯化物；30℃反应，70℃静置，减压蒸馏。
收率: 质量百分比97.8%，游离脂肪酸2.1%，纯度97.9%，加德纳色调4。
参考文献: Patent: JP2016/210717, 2016, A. Location in patent: Paragraph 0028

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