13794-15-5 2-(4-甲氧基苯氧基)丙酸

常温运输。非危险化学品。WGK Germany:3，海关编码2918999090，存储类别11 - 可燃固体。危险性类别：眼部刺激 类别2，经皮刺激 类别2，特异性靶器官毒性-一次接触，类别3。防范说明：P261；P305 + P351 + P338。危险描述：H315；H319；H335。危险标志：GHS07。

食品添加剂，抑甜剂。2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸为酸类有机物，可用作食品添加剂，作为新型食品添加剂应用于月饼、糖果、蜜饯等高糖食品中用以抑制过高的甜味。

食品添加剂

路线1：实验室合成

• 步骤：将制剂26（983mg，4.4mmol）溶于甲醇（10ml）中并加入1N NaOH（10ml），室温搅拌12小时；蒸发溶剂后，残余物溶于1N HCl（20ml），乙酸乙酯萃取，有机相合并后用硫酸镁干燥并蒸发，得到粗产物（767.5mg，89%）。
• 条件：20℃，12小时；甲醇-水体系，HCl酸化。
• 产率：89%。
• 参考文献：[1] Journal of Organic Chemistry, 2003, vol. 68, #19, p.7234-7242；[2] Bioorganic and Medicinal Chemistry, 2010, vol.18, #17, p.6496-6511；[3] Patent: WO2005/65683, 2005, A1（Page/Page column 82）等。

路线2：大规模合成

• 步骤：（1）向反应容器中加入对甲氧基苯酚（10kg）、氢氧化钠（10kg）、碘化钾（0.12kg）和水（100kg），室温搅拌30分钟；加热至60-70℃，滴加2-氯丙酸甲酯（11.85kg），保持温度60-90℃反应12小时；（2）冷却至常温，滴加30%硫酸溶液调节pH至2.0，降温至45℃以下，离心分离得到白色固体2-(4-甲氧基苯氧基)丙酸（14.28kg）。
• 条件：60-90℃，12小时；碘化钾催化，水体系。
• 产率：14.28kg（大规模）。
• 参考文献：[1] Patent: US4760172, 1988, A；[2] Patent: CN103922923, 2016, B（Paragraph 0029; 0030）。