23147-57-1 2,3,5,6-四甲基-1,4-二氧杂环-2,5-二醇

运输信息：冰袋运输。危险描述：非危险化学品，危险品运输编号/编码：1325，TSCA listed。

化学合成；用作食品调味剂和香料，在香料和香精制备中用作香气载体；稳定性较高，相对不易分解或发生不可逆的反应。

化学合成; 食品调味剂; 香料

制备方法：

• 步骤1：将二甲基醚和水合氢氧化钾在高温下进行反应，得到羟基甲基化的产物；
• 步骤2：经过进一步的反应和提纯步骤，得到最终的2,3,5,6-四甲基-1,4-二氧杂环-2,5-二醇（乙偶姻二聚体）产物。