589-98-0 3-辛醇
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安全说明
运输信息:常温运输。危险描述:危险品运输编号NA 1993 / PGIII,WGK Germany:2,RTECS号RH0855000,TSCA listed,海关编码2905 16 85,存储类别10 - 可燃性液体,危险性类别眼部刺激 类别2,毒性LD50 orally in Rabbit: > 5000 mg/kg,LD50 dermal Rabbit > 5000 mg/kg。
用途与制备
3-辛醇是一种挥发性化合物,天然存在于蘑菇和某些真菌物种中,被认证为GRAS物质,可作为食品用香料用于配制香精(如蘑菇、干酪、薄荷和药草类香精),还具有抗菌活性和生物相互作用作用,在食品中最大允许使用量和残留量需符合GB 2760标准。
溶剂;化学合成;香料;食品添加剂
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