868-14-4 酒石酸氢钾

常温运输。非危险化学品，非危险品。WGK Germany:1，RTECS号:WW8223000，TSCA listed，海关编码:29181300，存储类别:11 - 可燃固体，毒害物质数据:868-14-4(Hazardous Substances Data)

食品工业用作膨松剂（如发酵粉、焙粉）；分析试剂（容量分析、缓冲剂）；还原剂、显影剂、细菌抑制剂；用于制酒石酸盐、利尿利便药；电镀、制药工业及微生物培养基制备。

食品工业; 分析试剂; 医药; 电镀; 微生物培养基

路线1：酒石酸与碳酸钾中和法

• 步骤: 将酒石酸溶于水加热溶解，趁热过滤；无水碳酸钾溶于水加热溶解，趁热过滤；搅拌下将碳酸钾溶液加入酒石酸溶液，至pH=2，冷却结晶，吸滤、冷水洗涤、干燥得产品。
• 条件: 反应温度80℃（或50℃），pH=2，冷却结晶。

路线2：葡萄酒副产物酒石重结晶法

• 酸分解法: 热水浸提粗酒石，加盐酸/硫酸，脱色过滤，纯碱中和至pH≈2，析出结晶。
• 碱分解法: 热水浸提液加纯碱中和，脱色过滤，加硫酸调pH=2，析出结晶。
• 条件: 热水浸提，脱色过滤，中和至pH≈2，冷却结晶。

路线3：基准试剂制备法

• 步骤: 工业酒石酸溶于水，加硫化铵，80℃反应1h，过滤；滤液加硝酸钡，80℃反应0.5h，活性炭过滤得纯酒石酸溶液；工业碳酸钾溶于水，加氢氧化钾，50℃反应0.5h，活性炭过滤得纯碳酸钾溶液；将碳酸钾溶液加入酒石酸溶液，70℃反应至pH=3.55，析出结晶，冷水洗涤、80℃干燥9h得产品。