作为食品甘味剂(无营养甜味剂,甜度为蔗糖的300~500倍,不被人体吸收、无热量,用于话梅、陈皮、饮料、雪糕等食品,不同食品最大使用量不同);诊断用药;电镀镍辅助光亮剂;牙膏甜味剂;蔗糖代用品;无氰电镀铜、铜锌合金溶液络合剂;化学合成原料;通用试剂。
食品工业; 医药; 诊断用药; 电镀; 化学合成; 通用试剂
路线1:苯酐为原料的经典合成法
- 步骤1(邻氨基苯甲酸甲酯制备):苯酐与氨水在0℃混合,升温至50℃后滴加NaOH溶液,控制温度≤70℃、pH 8.5~8.9胺化;调pH=12~13,65~70℃保温0.5h降解,赶氯3.5h;冷却至-10℃,加甲醇和次氯酸钠溶液酯化45min,升温至30℃,加亚硫酸氢钠,热水溶解后过滤得油层。
- 步骤2(邻磺酰氯苯甲酸甲酯制备):混酸中滴加邻氨基苯甲酸甲酯与亚硝酸钠混合液,重氮化温度≤25℃,终点淀粉碘化钾试纸显淡绿色;降温至10℃,加硫酸铜和SO₂置换,H酸试纸监测终点;加甲苯通Cl₂氯化,联苯胺乙醇溶液测试显深墨绿色为终点。
- 步骤3(不溶性糖精制备):邻磺酰氯苯甲酸甲酯甲苯溶液与水混合,10℃加氨水环合,联苯胺吡啶溶液测试终点;加甲苯和盐酸酸析,水洗得糖精甲苯溶液。
- 步骤4(糖精钠制备):糖精甲苯溶液加热至40℃,加碳酸氢钠和水调pH 3.8~4,取水层活性炭脱色,调pH至7,减压浓缩(70~75℃)、冷却结晶、干燥得糖精钠。
路线2:甲苯磺酸混合物为原料
- 转化为钠盐,加三氯化磷和Cl₂蒸馏得磷化合物,氨化得磷氨基甲苯砜,过锰酸钾氧化得磷氨基苯磺酸碱盐,酸处理结晶糖精,碳酸氢钠成盐得糖精钠。
路线3:乙二胺为原料
- 与二氯化磷、甲醛、NaOH水溶液反应制备。