4643-27-0 2-辛烯-4-酮
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安全说明
运输信息:常温运输。危险描述:危险品运输编号UN 1993,包装类别III,危险等级3,WGK Germany 3,TSCA listed,海关编码2914199090,存储类别10 - 可燃性液体,危险性类别眼部刺激类别2、经皮刺激类别2。非危险化学品。
用途与制备
2-辛烯-4-酮具有蔬菜样青香、壤香、辣根、鱼子酱、酮香、洋葱、霉味、酵母味、面包和发酵的风味料;作为食品用香料用于配制香精,各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量。
化学合成;食用香料