91-10-1 2,6-二甲氧基苯酚

运输信息：常温运输。危险描述：危险品运输编号UN 2811 6.1/PG 1，WGK Germany:3，RTECS号SL0900000，Hazard Note:Irritant，TSCA:TSCA listed，海关编码29095090，存储类别11 - 可燃固体，危险性类别急性毒性类别4（经口）、眼部刺激类别2、经皮刺激类别2、特异性靶器官毒性-一次接触类别3。

作为化学合成原料；作为食品添加剂（FEMA GRAS），用于配制香精，在肉类中最大使用量3.0mg/kg，汤品0.30mg/kg，水产品2.0mg/kg，且用于配制香精的各香料成分不得超过GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量。

化学合成；食品添加剂

路线1：

• 步骤：连苯三酚与碘甲烷在碱水溶液介质中反应；
• 条件：碱水溶液介质（具体碱未明确）。

路线2：

• 步骤：连苯三酚在碱水溶液或乙醇中脱甲基；
• 条件：碱水溶液或乙醇（具体碱未明确）。