502-47-6 香茅酸
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安全说明
运输信息:常温运输。危险描述:危险品运输编号UN 2810 6.1/PG 3,危险等级6.1,包装类别III,海关编码29161995,存储类别6.1C(可燃,急性毒性类别3,毒性化合物或引起慢性影响的化合物),经皮刺激类别2,RTECS号RH3230000,WGK Germany 3,TSCA listed。
用途与制备
香茅酸可用作食品加工香精(软饮料、冰冻食品、糖果、烘烤食品、果冻食品等用量0.5×10⁻⁶),也可作为配制香精的辅料用于食用和日化香精中,还可作为合成中间体进一步合成下游产品。食品添加剂最大允许使用量为0.5mg/kg(软饮料、冰制食品等),日化香精中香皂浓度0.005%~0.03%,洗涤剂0.001%~0.003%,膏霜及其他0.003%~0.01%,香水0.08%~0.2%。
化学合成;生命科学;香精香料
路线1:香茅醛氧化
路线2:香茅醇用铬酸氧化
路线3:胡薄荷酮氧化转化