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874-66-8 2-甲基-3-(2-呋喃基)丙烯醛

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874-66-8 2-甲基-3-(2-呋喃基)丙烯醛

中文名称: 2-甲基-3-(2-呋喃基)丙烯醛
英文名称: 2-Methyl-3-(2-furyl)propenal
CAS号

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874-66-8 2-甲基-3-(2-呋喃基)丙烯醛

中文名称: 2-甲基-3-(2-呋喃基)丙烯醛
英文名称: 2-Methyl-3-(2-furyl)propenal
CAS号

分子式

C₈H₈O₂

分子量

136.15

类别

含氧杂环

更新日期

2026-06-23

名称和标识
物化属性
安全信息
生产及用途

名称和标识

中文名: 2-甲基-3-(2-呋喃基)丙烯醛
英文名: 2-Methyl-3-(2-furyl)propenal
CAS号: 874-66-8
分子式: C8H8O2
分子量: 136.15
中文别名: 3-(2-呋喃基)-2-甲基-2-丙烯醛; 2-甲基-3-(2-呋喃基)-2-丙烯醛; 3-(呋喃-2-基)-2-甲基丙烯醛; (E)-3-(呋喃-2-基)-2-甲基丙烯醛
英文别名: Furfurylidene-2-propanal; 3-Furanacrolein,2-methyl; 2-Methyl-3-furylacrolein; Furfurylidine-2-propanal; 2-Furfurylidenepropionaldehyde; 3-(2-FURYL)-2-METHYLPROP-2-ENAL; 2-METHYL-3(2-FURYL) ACROLEIN; (E)-3-(furan-2-yl)-2-Methylacrylaldehyde; (Z)-3-(furan-2-yl)-2-methylprop-2-enal; Cinnamon acrolein; 3-(Furan-2-yl)-2-methylacrylaldehyde

物化属性

LogP: 1.88180
PSA: 30.21000
储存条件: 保持容器密封，储存在阴凉，干燥的地方
外观: 无色至黄色液体，具有香料气味
密度: 1.097 g/mL (20 °C)
折光率

安全信息

安全说明

运输方式为冰袋运输。危险性质：非危险化学品。RTECS号:LT8530600，TSCA:TSCA listed

生产及用途

用途与制备

化学合成；香精香料；食品添加剂（食品用香料，用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量）

化学合成；香精香料；食品用香料

1.614 (20 °C)

沸点

280-281 °C (760 mmHg)

稳定性

常温常压下稳定，避免氧化物接触

精确质量

136.05200

闪点

103 °C

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