538-24-9 甘油三月桂酸酯
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安全说明
运输方式:冰袋运输。危险性质:非危险化学品。WGK Germany:3,TSCA listed,海关编码29171900,存储类别11 - 可燃固体。
用途与制备
甘油三月桂酸酯(甘油三酸酯油)可合成制备或来源于天然产品(如棕榈树、鱼),天然产品中酰基常为不同脂肪酸残基混合物,部分天然甘油三酸酯油是商业产品。精炼(中和、漂白、除臭)后,因不饱和油易氧化,脱臭油常加抗氧化剂。作为分析标准用于生命科学、生化研究;在食品工业中用于食品配制加工(溶解、赋予特性、降低粘性、作混浊剂、润滑剂/脱模剂);在健康补充品中应用,为机体供能和提供必需脂肪酸。
生命科学;分析标准;食品工业;健康补充品;生化研究
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