106-72-9 2,6-二甲基-5-庚烯醛

运输信息：常温运输。危险描述：危险品运输编号1987，WGK Germany 2，RTECS号MJ8797000，危险等级3，包装类别III，海关编码29121900，存储类别10 - 可燃性液体，危险性类别皮肤致敏物类别1B，急性经口LD50和急性经皮LD50（大鼠和兔）均超过5g/kg，有刺激性，TSCA listed。

主要用于配制甜瓜、黄瓜和热带水果型香精；可作为食品添加剂（FEMA规定软饮料2.8mg/kg、冷饮1.7mg/kg、糖果8.4mg/kg、焙烤食品19mg/kg、布丁类0.02～10mg/kg）；用于含量分析（按醛含量测定法OT-7-1，当量因子e取14.01），且被GRAS（FEMA）认定为安全。

化学合成；日用及香精香料；食品添加剂

路线1：由异丁醛和β-甲基丁烯醛缩合后局部氢化而成。 路线2：由3,7-二甲基-2,6-二庚烯醛与双氧水反应。