28588-74-1 2-甲基-3-呋喃硫醇

危险品运输编号:UN 1228 3/PG 3，危险等级:3.2，包装类别:III，存储类别:3- 易燃液体，危险性类别:急性毒性 类别3经口，毒性:mouse,LD50,oral,100mg/kg (100mg/kg),Drug and Chemical Toxicology. Vol. 3, Pg. 249, 1980. 危险描述:H226; H301，危险标志:GHS02, GHS06，信号词:Danger，危险性防范说明:P301 + P310

香精香料，用于肉香等食用香精；用作调味料香精；特别适用作烤肉类、灌肠类和肉汤类的产品增香剂；FEMA规定焙烤食品、调味料、肉制品、肉羹汤中使用限量0.25mg/kg，GB 2760规定其作为食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过最大允许使用量和残留量。

食用香精

路线1：

• 步骤: 原料→通H₂S→氧化→分离→蒸馏→成品
• 步骤: 由4-氧代-2-戊烯醛同硫代乙酸反应再脱水、水解而得。

路线2：

• 步骤: 原料→通H₂S→氧化→分离→蒸馏→成品（与路线1重复，可能为输入重复）