87-72-9 L(+)-阿拉伯糖

常温运输。非危险化学品，非危险品。WGK Germany:3，F:3-10，TSCA listed，海关编码29400000，存储类别11 - 可燃固体。

作为低热量甜味剂，用于食品和保健品；作为细菌培养的培养基成分；用于香料合成及药物合成；可作为有机合成和化学试剂使用。

食品和保健品（糖尿病食品、减肥食品、健康功能食品、蔗糖添加剂）；药物（减肥和控制血糖的药品添加剂或赋形剂）；香精香料合成中间体；药物合成中间体；有机合成、化学试剂

路线1：植物木质素纤维水解法

• 原料：植物木质素纤维（如玉米穗轴、甜菜浆粕）
• 步骤：
  1. 用4%乙酸在100℃下处理粉碎的玉米穗轴2小时，分离、水洗；
  2. 再用1%H₂SO₄在100℃下处理穗轴，浓缩水解产物，分离；
  3. 真空下用木炭处理，通过离子交换脱去矿物质，得到L-阿拉伯糖（含量5～5.5%）。
• 其他来源：从甜菜浆粕中经水解、蒸发和过滤结晶出少量L-阿拉伯糖；有些木质素纤维中L-阿拉伯糖含量可达10%以上。

路线2：阿拉伯胶或玉米纤维配糖体水解法

• 原料：阿拉伯胶或玉米纤维的配糖体
• 步骤：阿拉伯胶或玉米纤维的配糖体经水解、分离、精制得到L-阿拉伯糖。

路线3：Sowden-Fischer反应制备L-果糖（以L-阿拉伯糖为原料）

• 步骤：
  1. L-阿拉伯糖经Sowden-Fischer反应转变成L-葡萄糖和L-甘露糖（4：6）的混合物；
  2. 混合物在30～40℃温度和40%碱溶液作用下，持续48h异构化成L-果糖；
  3. 经膜分离或色谱分离技术提取出纯净的L-果糖终产品。