646-01-5 3-甲硫基丙酸

该物质危险品运输编号为UN 3265（或3265），危险等级8，包装类别/等级II，海关编码29309090。

作为哺乳动物蛋氨酸代谢中间产物；在体外是大鼠和猴肝脏蛋氨酸分解代谢的中间产物，参与蛋氨酸氧化；具有抗真菌活性（对尖孢镰刀菌）；其乙酯可诱导分化，具有潜在抗癌特性（如对结肠癌细胞RCM-1的作用）

医药; 农业（真菌防治）

路线1：微生物代谢途径

• 来源：Streptomyces lincolnensis培养物积累3-甲硫基丙烯酸（3-methylthioacrylic acid），该酸经氧化脱羧生成3-甲硫基丙酸；
• 条件：培养基中蛋氨酸浓度影响产物积累量；
• 产物：3-甲硫基丙酸乙酯具有潜在抗癌特性（诱导结肠癌细胞分化）。