112-44-7 十一醛

运输信息：常温运输。危险描述：非危险化学品，WGK Germany:1，RTECS号:YQ1500000，TSCA listed，海关编码:2912.19.5000，存储类别:10 - 可燃性液体，危险性类别:经皮刺激 类别2

香料，食品用香料（用于配制香精，各香料成分不超过GB 2760最大允许使用量和残留量）；广泛用于香精配方，微量用于玫瑰等花香型、柑橘果香型及幻想型香精，食用中用于柠檬等复方及胶姆糖香精；作为日用香精协调剂用于玫瑰等香精，糖果、烘烤食品、口香糖中有限量使用。

香料; 食品添加剂; 化妆品; 皂用香精

路线1：

• 由十一醇氧化，或十一酸催化还原制得；
• 由十一烯酸甲酯加氢后得到十一醇，再催化脱氢成醛；
• 十一烯醇氧化法。

路线2：

• 由十一醇氧化，或十一酸催化还原制得；
• 由十一烯酸甲酯加氢后得到十一醇，再催化脱氢成醛。