31502-14-4 反-2-壬烯-1-醇
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安全说明
运输信息:常温运输。危险描述:非危险化学品,WGK Germany:3,TSCA listed,海关编码:2905.29.9000
用途与制备
作为食品香精香料使用,可按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱法分析含量,毒性符合GRAS(FEMA)标准,FEMA使用限量为软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、布丁类、肉及相关制品等0.15-0.20mg/kg,且用于配制香精的各香料成分不得超过GB 2760中的最大允许使用量和最大残留量。
香精香料
合成路线:由1-溴-2-壬烯和醋酐在醋酸溶液中制成相应的乙酸酯,然后再水解而得。