8008-26-2 白柠檬油

危险品运输编号:UN 1993 3/PG 3，危险等级3.2，包装类别III，存储类别3-易燃液体，危险性类别易燃液体 类别3。毒性数据：skn-rbt 500 mg/24H MLD FCTXAV 12,729,74。WGK Germany:2，RTECS号:RI7270000，TSCA:TSCA listed。

白柠檬油在食品和饮料工业中广泛应用，如软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、布丁类、胶姆糖、调味品等，也用于制作香水；除萜白柠檬油同样用于食品工业，如软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、布丁类、胶姆糖、糖浆等；我国GB 2760—96规定为允许使用的食用香料，主要用于碳酸饮料、饮料粉、糖果、焙烤食品，亦用作饮料头香并常与柠檬油合用；其化学性质为无色至带绿黄色挥发性精油，溶于大多数非挥发性油和矿物油，不溶于甘油和丙二醇，商品中可含适量抗氧剂；含量分析采用醛和酮测定法(OT-7)中羟胺一叔丁醇方法，毒性GRAS(FDA，§182．20，2000)及FEMA认证，使用限量符合FEMA标准。

食品饮料工业；香水工业

路线1：水蒸气蒸馏法

• 原料：芸香科植物白柠檬(Citrus aurantifolia)的汁或整只压碎的果实
• 步骤：经水蒸气蒸馏提取
• 收率：0.2%～0.4%
• 产地：主要产于西印度和墨西哥，称“墨西哥型”

路线2：果皮冷榨法

• 原料：芸香科植物白柠檬(亦称“酸橙”；Citrus aurantifolia)的果皮，分酸白柠檬和甜白柠檬两种，一般以酸白柠檬为主
• 步骤：果皮冷榨提取
• 收率：0.07%～0.16%
• 产地：主要产于墨西哥、美国、西印度群岛、非洲东部、欧洲南部等地，常称为“墨西哥型”